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- Nov 14 Mon 2022 00:36
星宇設頭等艙,傳聞比商務艙貴十萬
- Nov 13 Sun 2022 00:15
你所不知的神祕黑貓中隊的紀錄片揭示英勇史實
- Nov 11 Fri 2022 00:58
吃宵夜可能引起胃癌?專家:其實它才是關鍵
- Nov 09 Wed 2022 10:45
長崎一定要吃的5大美食,就是赫赫有名的蛋糕
長崎,洋溢異國氣息的九州城市,與葡萄牙、荷蘭和中國有著深厚交流,也如實反映在美食文化上。彙整來長崎必吃的5大美食,來到這座歐日交融的海港城市,不妨用味蕾一一尋味。卡斯特拉Castella:長崎必吃的長崎蛋糕Castella不是蜂蜜蛋糕?團體服這麼天大的誤會現在才明瞭。實際上,長崎蛋糕由雞蛋、麵粉和砂糖打發蒸熟,下方添上一層粗砂糖,並沒有加入蜂蜜,不是我們認知的長崎蛋糕=蜂蜜蛋糕這檔事。這款甜點從16世紀由葡萄牙傳入日本,慢慢融合在地特色,成為家喻戶曉的甜點。漫步長崎市區,大街小巷都找得到Castella蹤影,從一條300到2,000日幣應有盡有。此外,Castella也被長崎人稱作五三燒,指的是以蛋黃5、蛋白3的比例調配而成。
強棒麵:台語「呷霸」變成「強棒ちゃんぽん」,就是強棒麵名稱的由來。長崎的新地中華街,與橫濱、神戶並列為日本三大中華街,中日混合風格的強棒麵最為有名。強棒麵其實就是什錦大雜燴麵,雞骨熬出的湯頭,加進油麵和高麗菜、豬肉絲、洋蔥、魚板、蛋絲等多樣食材,份量極多,口感濃郁。皿烏龍:皿烏龍(皿うどん)的湯頭配料跟強棒麵相似,是款加了太白粉勾芡的燴麵,雖然叫作烏龍,麵條卻不是我們認知的烏龍麵,而是類似粵菜油炸過的乾麵條。享用皿烏龍方法也相當特別。首先,將麵條裝進盤中,輕輕壓扁後,再淋上醬汁和配料,即可食用。皿烏龍和強棒麵由著名中餐廳「四海樓」第一代開創者發明,是來到長崎絕不能錯過的美味。
- Nov 06 Fri 2020 01:07
不想被白眼? 別在日本做這9件事
相信許多日本中毒者已經飛過大大小小城市攻城掠地的吧,不過即便台灣跟日本同屬亞洲國家,還是有許多當地的禮節與我們認知的大不相同,知名日本旅遊網站「LIVE JAPAN」就分享最好不要在日本做的9件事,來看看是什麼理由呢。
→脫下鞋子後要將鞋子擺正
- Nov 01 Sun 2020 05:23
吃素抗胃癌?預防大腸癌?看懂迷思~
吃素可抗胃癌!?許多人主張吃素可抗胃癌,認為吃素可使惡性腫瘤變小、殺死癌細胞,但其實,這是錯誤的觀念。
國民健康署臉書粉專發文,根據研究顯示發現大量攝取蔬果的人,雖然罹患心血管疾病的機率確實降低了25%,但對癌症治療的影響不大;反而可能因在癌症治療期間吃素,導致成熱量蛋與白質攝取不足、免疫力持續下降。
- Oct 31 Sat 2020 02:02
台生自製遊戲 美MIT學院4度官網推薦
108課綱把程式教育納入之後,不僅是多學一門課,而是現代教育改革的重要轉折,其實台灣有很強的軟體人才,不少更是小小年紀就開始在國際上嶄露頭角,11歲的台灣小學生用自己寫的兒童遊戲程式,4次被美國麻省理工學院(MIT)官網推薦,2次成為網友最受歡迎專案排行榜,目前作品累積觀看次數超過1萬人。
程式學習執行長束凱文:「在程式教學上面的話,我們很著重的是主題式的教學,從一個大的專案分解成幾個小的功能,然後一個一個去做實作,這個是我們講top-down的學習方式。」