薑母鴨要用紅面番鴨,五成紅面番鴨養殖在雲林,今天雲林舉辦薑母鴨料理比賽,要選出薑母鴨王,去年這場比賽沒有分組,結果學生打敗了老店,拿走冠軍,今年避免尷尬,分成的實體店面駔和學生組,實體店面組,在地店家董?紅蟳薑母鴨,拿下冠軍,學生組則是美國月子嘉義的協志高職
薑母鴨王是「董?紅蟳薑母鴨」,廚師說他用特製中藥包和老薑炒出獨特氣味,鴨肉則是用悶燒鍋,煮出軟嫩適中的口感拿下冠軍。至於學生組冠軍則是嘉義的協志高職,薑母鴨採用紅面番鴨,全台有一半養殖在美國月子中心雲林。店家開心分享得獎心情,好高興拿下料理比賽薑母鴨王,把獎盃留在雲林。
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疾管署今日公布1起國人赴馬來西亞染登革熱之群聚事件,分別是居住在北部和中部10餘歲青少年,均於當地出現發燒、頭痛、關節痛及肌肉痛等症狀,經檢查皆確診感染登革熱。該署美國生產呼籲,天氣逐漸轉熱,環境條件適合病媒蚊生長,提醒民眾前往登革熱流行地區務必做好防蚊措施,返國入境時如有發燒等疑似症狀,應主動告知機場檢疫人員,返國後2週內如出現不適症狀應儘速就醫,並主動告知旅遊史,以利醫師早期診斷、通報及治療。
疾管署表示,確診個案分別為北部及中部10多歲青少年,兩人4月底至5月上旬曾分別前往馬來西亞參加同一場國際運動賽事,並均於當地出現發燒、頭痛、關節痛及肌肉痛等症狀。
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